16 de juliol del 2022

Viatge a les Illes Canàries

Un cop de tornada del nostre viatge a Canàries us deixo una aproximació del que va donar de si.

No vaig poder complir totes les meves intencions, ja que per diversos motius no vaig poder fotografiar la Via Làctia des de les “Cañadas del Teide” com tenia previst, però la resta es va desenvolupar segons portava programat. He de dir que el temps no ens va acompanyar com hagués volgut, ja que la meitat de l'illa va estar entre núvols -la coneguda “panza de burro”- durant tots els dies en què vam estar i les temperatures van oscil·lar entre els 15º i els 25º.

Santa Cruz des de l'aire a la nostra arribada a Tenerife.
La Montaña Amarilla.
El Pico del Inglés.
La Giganta de la Quinta, a Santa Úrsula.
El Jardí Botànic de Puerto de la Cruz.
El Mirador de la Paz.
El Mirador de los Lances, als Realejos.
El Parc del Drago a Icod de los Vinos.
El papallonari d'Icod de los Vinos.
El Puerto de la Cruz.
El Taoro Parque, a Puerto de la Cruz.
La capital Santa Cruz a l'illa de la Palma, a l'excursió que vam fer amb vaixell. És esgotadora, ja que del Puerto de la Cruz a los Cristianos, on s'embarca, hi ha una hora i quart de trajecte amb guagua. Després, de Tenerife a la Isla Bonita hi ha 2,5 hores de vaixell. Entre anada i tornada són 7,5 hores de viatge i el “madrugón” és considerable (vam sortim a les 5:45h de l'hotel).
La Palma: el volcà de Cumbe Vieja, batejat darrerament com el Volcà de Tajogaite, que significa “Muntanya Esquinçada”.
Detall de la preciosa i desconeguda illa del Hierro des del Mirador de la Peña. Al fons es pot apreciar el conegut “Roque de la Bonanza”. Aquesta excursió la vam fer en avió, cosa que no va impedir que matinéssim novament.
El Hierro. Mirador del Pozo de las Calcosas.
Garachico amb les seves piscines naturals.
La Basílica de Candelaria.
Detall de la Verge de Candelaria, patrona de les Illes Canàries.
Homenatge als Guanches a la plaça de la Patrona de Canàries.
El Teide vist des del mirador de Jardina, al monte de las Mercedes, massís d'Anaga.
La Margarida de Pedra.
Els Roques de García, a les Cañadas del Teide; la coneguda imatge del bitllet de 1000 pessetes.
Un típic i florit Tajinaste a les Cañadas del Teide.
I a la tornada, la ciutat de Barcelona als nostres peus.

12 de juliol del 2022

Biarritz

Biàrritz és una ciutat reivindicada com a part d'Occitània (Gascunya) i alhora del País Basc Nord, situada al sud-oest de França. Està banyada pel golf de Biscaia. Es troba al departament dels Pirineus Atlàntics a la regió d'Aquitània. És a prop de Baiona i Anglet, i a 18 quilòmetres de la frontera amb Espanya.

El casino de Biàrritz (obert des del 10 d'agost de 1901) i les seves platges fan de la ciutat un centre turístic. El surf troba a Biarritz un dels punts més importants per a la seva pràctica. Biarritz viu de cara al mar. Va ser en els seus orígens un poble balener.

Durant el segle xviii els doctors recomanaven els banys de mar a Biàrritz per les seves propietats terapèutiques. Biarritz va arribar a la fama el 1854, any en què l'emperadriu Eugènia (esposa de Napoleó III) va fer construir un Palau a la platja (avui dia conegut com a Hotel du Palais).

La llengua tradicional de la conurbació formada per Biàrritz, Baiona i Anglet (que formen la comarca del Baix Ador) és l'occità (gascó), segons les enquestes filològiques dels segles XIX i XX (veg. en particular l'Atlas linguistique de la Gascogne), però hi ha una forta presència del basc deguda a una immigració rural recent del rerepaís bascòfon. En tot cas la llengua dominant és el francès des del segle xx. Els moviments culturals locals reivindiquen l'occità i el basc i han obtingut una retolació trilingüe en francès, en basc i en occità.

8 de juliol del 2022

La Cueva de los Verdes

La “Cueva de los Verdes” és una cova que forma part del tub volcànic situat al nord de l'illa de Lanzarote, concretament prop del municipi d'Haría. Es va formar durant l'erupció del volcà de La Corona fa aproximadament 5.000), quan les laves molt fluides van descendir per sota de les laves més compactes, creant així una gran cavitat allargada. El tub té una longitud total de 7 quilòmetres des del volcà Corona fins a la costa, i prolonga el seu recorregut sota el mar en el conegut com a túnel de l'Atlàntida durant 1.500 metres: és així considerat el túnel de lava més llarg del món (ja que el nivell del mar durant l'última glaciació estava a 80 metres per sota del nivell actual).

A la part més propera a la costa del tub volcànic hi ha els Jameos del Agua.

La cova va ser utilitzada per la població local per a refugiar-se dels atacs dels corsaris que periòdicament assolaven l'illa, i va rebre el nom de “Cueva de los Verdes” pel fet que la família Verdes era la propietària de les terres en què es trobava la cova.

L'any 1964 es van realitzar intervencions d'il·luminació a l'interior de la gruta per tal que pogués ser visitada. Des de llavors forma part de la xarxa d'Art, Cultura i Turisme que pertany al Cabildo de Lanzarote. En el seu interior hi ha un auditori que té una sonoritat excepcional.

Durant la seva visita descobrirem un secret molt ben guardat que de ben segur ens sorprendrà!

4 de juliol del 2022

Tapes a Tenerife (2)

Unes quantes tapes més que es poden degustar a Tenerife.

Assortiment de fumats a la Tasca el Olivo, Puerto de la Cruz.
Pop amb puré de patata i mojos, a la Tasca el Olivo, Puerto de la Cruz.
Formatge camembert amb nabius, a la Tasca el Tapeo, Puerto de la Cruz.
Filet de vedella a l’ajillo, a la Tasca el Tapeo, Puerto de la Cruz.
Gambes i xampinyons a l’ajillo.
Pa amb all, típic de les illes Canàries.
Papas arrugás con mojo picón.
Barretets a la planxa.
Formatge de cabra tendre canari amb melmelada de figues.
Xorissets a la malvasia.
Formatge de cabra a la planxa amb mojo.
Alvocat amb pa i mojo picón.
Bacallà “encebollat” amb papas arrugás.
Musclos amb mojo verd.
Chicharros a l’estil canari.
Pop a la brasa amb tres salses.
Xampinyons amb ceba caramel·litzada i formatge d’ovella.
Choquitos en tempura.
Formatge canari a la planxa amb mojos i mel.